今や全国で1億人が利用しているという食の情報予約サイト「食べログ」。
その食べログが日本が誇る「おいしい」お店を選出する「The Tabelog Award 2019（食べログアワード 2019）」の授賞式が2019年1月23日（水）におこなわれました。
2019年食べログアワード「ノミネート・受賞店選出」
ノミネート対象店：2018年の対象期間中に食べログの総合点4.00を超えたお店
ノミネート対象店数：620店
ユーザー投票期間：2018年11月1日（木）17：00～11月15日（木）16：59
受賞店選出方法：ユーザーが訪問したレストランの味や接客に対する評価を投票。
（訪問実績を基準とする所定の条件に基づいて有効票を判定・集計）
参考：KAKAKU.com
2019年も食への関心が高い食べログユーザーの投票で「Gold」「Silver」「Bronze」の各賞やテーマ別の部門賞が決定しました！
各賞について
Gold（ゴールド）：この国のどこにあったとしても、⽣涯通い続けたいお店
Silver（シルバー）：⼀⽣に⼀度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店
Bronze（ブロンズ）：レストランを語るなら、必ず押さえておくべき名店
■部門賞
Best New Entry（ベストニューエントリー）：今年最も飛躍した初ノミネート店
Best Regional Restaurants（ベストリージョナルレストラン）：時間をかけて旅をしてでも食べに行く価値があるお店
Best Hospitality（ベストホスピタリティ）：サービススタッフによる接客、ホスピタリティが優れているお店
Chefs’ Choice（シェフズチョイス）：料理人から最も尊敬を集める料理人
Best Sommelier（ベストソムリエ）：優れた知識と接客技術を要するソムリエ（2019年新設）
出典：KAKAKU.com
【2019】食べログアワード Gold（ゴールド）受賞店３０選を発表！
- 京都／スペイン料理／「アカ」
- 京都／日本料理／「飯田」
- 東京／フレンチ／「エクアトゥール 」
- 京都／日本料理／「緒方」
- 兵庫／スペイン料理／「カセント」
- 東京／フレンチ／「カンテサンス」
- 東京／日本料理／「銀座 しのはら」
- 東京／中華料理／「茶禅華 」
- 京都／日本料理／「旬席 鈴江」
- 東京／イノベーティブ・フュージョン／「SUGALABO」
- 北海道／寿司／「鮨 一幸」
- 東京／寿司／「すし 喜邑 」
- 東京／寿司／「鮨 さいとう」
- 福岡／寿司／「鮨 さかい」
- 石川／寿司／「すし処 めくみ」
- 東京／イノベーティブ・フュージョン／「CHIUnE」
- 福岡／寿司／「天寿し 京町店」
- 東京／焼き鳥・鳥料理／「鳥しき」
- 愛知／天ぷら／「にい留」
- 京都／日本料理／「にくの匠 三芳」
- 東京／寿司／「日本橋蛎殻町 すぎた」
- 秋田／日本料理／「日本料理 たかむら」
- 東京／寿司／「東麻布 天本」
- 東京／イタリアン／「ペレグリーノ」
- 大阪／日本料理／「本湖月」
- 東京／フレンチ／「ボニュ」
- 東京／日本料理／「松川」
- 東京／寿司／「三谷」
- 岐阜／日本料理／「柳家」
- 東京／フレンチ／「レフェルヴェソンス 」
受賞店を見た感想
お昼でも10000円を超える高級店がほとんどです。気軽には行けそうにないですが、誕生日や記念日など特別な日に予約して行きたいなーと思いました！
受賞店のジャンルは日本料理・寿司が多いですね。やっぱり日本人ですね（笑）そして、東京に集中している。
地方にはすごく美味しいお店がたくさんあるのになー。
【2019】食べログアワード その他の受賞店
■Silver（シルバー）受賞 121店
⼀⽣に⼀度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店
■Bronze（ブロンズ）受賞 467店
レストランを語るなら、必ず押さえておくべき名店
■Best New Entry（ベストニューエントリー） 12店
今年最も飛躍した初ノミネート店
■Best Hospitality（ベストホスピタリティ） 1店
サービススタッフによる接客、ホスピタリティが優れているお店
■Chefs’ Choice（シェフズチョイス） 1店
料理人から最も尊敬を集める料理人
■Best Sommelier（ベストソムリエ）1店
優れた知識と接客技術を要するソムリエ（2019年新設）
ジャンルの幅、価格の幅が広がっています！！
【2019】食べログアワード受賞店への反応は？
中にはいつも行ってるお店（高級店）だわーという方も！
日本食べログアワードみたいなの1位から30位まで寿司屋ばっかで草
— ねるめろ (@kakuriner) 2019年1月23日
食べログアワード超行きたいな。
ジモンさんと本田さんが一緒に出てるとかヤバいぜ。— 食を極める男 (@debu_eating) 2019年1月23日
食べログアワード見てきた！ゴールドで行ったことあるのはSUGALABOさんだけだった。さすが！✨ pic.twitter.com/o75HTSaY9u
— S香 (@sk_chan_2) 2019年1月23日
まとめ
食べログアワード2019年受賞店をご紹介しました。
日本で最も美味しいお店30店といわれますが、味覚は本当に人それぞれ。
「あのラーメン屋さん、すごく美味しいから行ってみて！」と言われて食べに行ったけど、そうでもないな〜という経験は皆さんありますよね？
どうも、外食大好きmimi（@mii_mii93205607）でした。
