「551がある時〜↑」「ない時〜↓」
で、関西ではお馴染みの551蓬莱。
今回は、そんな551蓬莱の誇る「美味しい豚まん」をご紹介いたします。
どうも、関西人主婦のmimiです。
私は帰省の度に夫へのお土産として購入しています♪
※本記事は2019年8月作成時点での情報となります。
蓬莱本館と551蓬莱は別会社
1番初めに伝えておきたいことがあります。
スーパーで見かける「蓬莱本館」と「551蓬莱」は、別会社です。
豚まんは全く別物です。
私の周りでも、間違って認識されている方が多かったので、ご説明しておきます。
右側の「豚まん」は関東圏でも見たことある方も多いと思います。
どちらも美味しくて好きですが、今回ご紹介する「551蓬莱の豚まん」を「蓬莱本館のぶたまん」は違うということを覚えておいてくださいね。
「551蓬莱」と「蓬莱本館」の違いは？
元々は会社。昭和20年創立の「蓬莱食堂」を母体として、昭和39年創業メンバー3人が独立し、551蓬莱 ・蓬莱本館・蓬莱別館が誕生した。
現在、豚まんを製造販売しているのは551蓬莱と蓬莱本館の2社です。
蓬莱といえば「551蓬莱」をイメージする方が多いのでは？
551蓬莱豚まん「関西地区限定」
「551蓬莱の豚まん」は、関西地区（大阪、兵庫県、京都府、奈良県、和歌山県、滋賀県）にしか店舗がございません。
私は関西が地元なので、いつも身近な存在（551蓬莱）でした。
しかし、関東に来てからこの事実を知り驚嘆しました！そしてなんか嬉しい感情も湧きました。
出張に行かれた際は、是非「自分用」「ご家族用」「その他」に買って帰られることをおすすめします♩
関西地区にしかお店がない理由
ほんと関西人として誇らしいです。！
理由
理由⑴
会社を育ててくれた大阪に感謝と恩返しを込めて、大阪に来ないと食べられない味にしたいという想い
理由⑵
「商品管理」「品質管理」の面で万全を期したいという551蓬莱さんの方針。豚まんの生地にイースト菌を使っているので、本社の工場から150分圏内にしかお店も出せない
なんか、本当関西に生まれ、育って良かったと思いました！
551蓬莱豚まん「食レビューします！」
私は大阪空港（伊丹空港）でチルド商品を持ち帰ることが多いです。
※チルド商品についてなどは、レビュー後記載あり
店舗での実演販売・通信販売の豚まんも、一つ一つ心を込めて、従業員さんの手包み。
| 価格（税込） | 4個入り680円 6個入り1020円 10個入り1700円 |
| 原材料 | 小麦粉・豚肉・玉ねぎ・砂糖・でんぷん・食塩・イースト・香辛料・調味料・膨張剤・大豆 |
本当コスパ最強です。
感想
豚肉たっぷり♡肉の香りがどんときます。
後、この豚まんの「ざぶとん」の松の木。この香り大好きなんですよね。ワクワクします。
「551蓬莱」さんの豚まんの特徴はやはりこの皮の厚みかと。
しっかり食べ応えあり、もっちり甘くて幸福を与えてくれます。
味わい深い美味しさなんです。
是非、ご自身で体験してくださいませ。
豚まんの具は、豚肉と玉ねぎがメインで余計な野菜が入っておらず、ジューシーで肉肉しい。それに、たまねぎの旨味が効いている。
本当に美味しいよ！濃厚豚まんと言えます。
簡潔にいうと、ジューシーで肉肉しい豚を、甘い分厚い小麦の皮で包んである食べ物（笑）
551蓬莱豚まん「カロリーは？」
1個130g 325kcal
この肉のボリュームなら仕方ないし、美味しいので高カロリーでもしかなありませんよね。
美味しくないもので高カロリー摂取してしまったときは、かなり落ち込みます（笑）
どうせ太るなら美味しいもの食べて太りたいです。
1人で2個は食べられると思いますので、ち帰り個数、検討してくださいね♩
551蓬莱「オンラインショップ・催事があります！」
「関西でしか買えないよ〜」みたいなこと言いましたが、なんと！
551蓬莱さんの「豚まん」オンラインショップと催事で購入できます。
ただ、催事は開催が少ないので、ちゃんとメモして忘れないようにしてくださいね☆
お土産で一度いただいてから、551の豚まんの虜になり、自分用や贈答品として購入される方が多いようです。
オンラインショップ
公式オンラインショップはこちらです。
豚まん以外の物をありますので、覗いてみてくださいね♪
※オンラインショプでは売られていない商品もあります。何かなー？
楽天市場でも購入できるので、ポイントを集めている方なら楽天市場がオススメです！
551蓬莱の催事
私551蓬莱の行列を見て、ビックリしたことがあります。
その時はまだ関西にしかお店がないことを知らなくて、後で人から聞いて納得しました。
＼お見逃しなく！／
551豚まん「チルド商品で持ち帰りもできます！」
一部の店舗になりますが、チルド商品も販売されているので遠方に帰る方も美味しく持ち帰ることができます。
ココに注意
551蓬莱の「豚まん」は全て直営店で手作りで出来立てを販売しています。
「冷凍」商品は一切販売していません。
チルド商品取り扱い店舗
チルド商品は「豚まん」「焼売」「エビ焼売」の3種類のみとなります。
【豚まん】4個入
新大阪駅店、新大阪駅構内、メディオ新大阪店、新大阪駅新幹線コンコース内、JR大阪駅（セントラルコート内）、伊丹空港店、関西空港店、大津SA（上り）店
【シュウマイ】10個入
新大阪駅店、新大阪駅構内、メディオ新大阪店、新大阪駅新幹線コンコース内、伊丹空港店、関西空港店
、大津SA（上り）店
【エビシュウマイ】
新大阪駅店、新大阪駅構内、メディオ新大阪店、新大阪駅新幹線コンコース内、伊丹空港店、関西空港店
、大津SA（上り）店
持ち歩き時間
- 専用保冷バッグ+保冷剤・・・5時間
- 通常の紙袋+保冷剤・・・3時間
専用の保冷袋
| 価格 | 大200円 小150円 ※参考程度に |
私の記憶では、保冷バッグ小でも豚まん4個入り3箱は入ったと思います。
お店によっては、保冷バックとセットになっている持ち帰り商品もあるので、よく見てくださいね♪
※保冷バッグではにおいは軽減されません。
551蓬莱「豚まん」のにおい対策
はっきり言って、通常紙袋・保冷バッグでは、においます（笑）
「あの人、蓬莱持っている」とにおいだけで周りの人にわかるでしょう。
そのままでも良いと個人的には思いますが、私自身はにおい対策をしているので、対策方法をご紹介しておきますね♡
- 大きなジップロックを持参する
- エコバックを持参する
まずは、購入した商品を大きいサイズのジップロックに箱ごと入れます。
それを551の紙袋または、専用の保冷バッグに入れます。
で、持参した密封性（ファスナー付き）の高いエコバックに入れます。
これでほぼにおいません！！
551蓬莱豚まん「温め方と美味しい食べ方」
蒸し器で食べるのがベストなんだと思います。しかし、面倒くさがりやな私はレンジでチン♪
それでも、最高に美味しいので。
ちゃんと召し上がり方のメモが入っていました。
HPページにもございました。
以前は、この割り箸並べてってやり方をしてたのですが、ふと（それすら面倒くさくなったw）スチームケースがあったことを思い出す。
「うん？原理は同じじゃない？」という訳で、やってみました。
水を少し入れました。そのあとに、水を含んだキッチンペーパーを乗せる。
完成！
いやぁ〜
完璧でしたね！（笑）
ふかふかジューシーに頂けました♡スチームケースはどんなお料理にも使えて洗うのも楽だし、食洗機にも使えるものが多いので、ひとつふたつ持っておくと便利ですよ♩
雑に扱っていますが（笑）丈夫です！
付属のカラシも自社構造で製造
なんとカラシも自社工場で毎日製造されてるそうです。
保存料などは一切不使用。カラシの賞味期限も豚まんとほぼ同じで冷蔵庫で3～4日。
そういえば、実家の冷蔵庫にはいつも551のカラシがあった気がする（笑）根付いてるわ〜。
551蓬莱「レストランも人気！」
なんとレストラン展開もしていた551蓬莱さん。
こちらも勿論、関西にしかないでの、大阪方面にご旅行や出張に行かれた際は、いってみてくださいね。
もう少しカジュアルに気軽に食べたい時は、
こちらは↑私が利用したことある、551蓬莱 「飲茶CAFE」伊丹空港店（南ターミナル）です。
平日昼間はサラリーマンの方々と観光客の人で賑わっています。
時間をずらせば、割とゆったりと食事できると思いますよ。
なぜ「肉まん」を「豚（ぶた）まん」と呼ぶの？
大阪では肉まん・中華まんと言わずに「豚まん」と呼ぶ。私は兵庫県出身ですが同じく「豚まん文化」
大阪は牛肉文化のため、単に「肉」と言うと「牛肉」を指すので、「肉まん」といって売ると、「牛肉入ってませんけど？」問題になるからだ。また、「豚まん」と呼ぶことで「豚肉」ですよー！とうことを皆にお知らせしている。
「豚まん」は近畿圏。「肉まん」はそれ以外の地域。
「豚まん」は、豚肉のみを使用。「肉まん」も実は豚肉のみを使用しているが、と牛肉や鶏肉のエキスなどを混ぜ、味に旨味を出している。
※肉まんでも商品によっては、牛肉を使用しているものもあると思うので、商品説明をよく読みましょう！
まとめ「551蓬莱の豚まんはチルド土産できる！」
本記事では、551蓬莱の豚まんのみご紹介しましたが、蓬莱本館の豚まんも美味しいですよ♡
蓬莱本館の豚まんは、高級スーパーマーケットや生協、駅売店で販売されています。
又、楽天、ヤフーショッピングなど、インターネット販売も積極的に行っていらっしゃいますでの、比較的手に入れやすいと思います。
皮がふわふわしています。肉と玉ねぎの割合が同じくらいで、味付けはあっさりしていて美味しかったです！
機会があれば食べ比べてくださいね。
どうも、豚まん大好きmimi（@mii_mii93205607）でした。
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