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【下北沢】奇跡のパンケーキ「FLIPPER'S(フリッパーズ)のスフレパンケーキ」

投稿日:2017年2月15日 更新日:




最高の一皿を味わいに「フリッパーズのスフレパンケーキ」を食べに行こう!

フリッパーズのコンセプトは「最高の一皿」。素晴らしいフランス料理を彷彿とさせる文言ですな。

ではその最高の一皿を食べに行こうではありませんか!」と思い立ち、調べたところ。。。

2016年7月に大好きな下北沢にオープンしていたので、そちらの店舗さんへ行ってきましたー!

シンプルだけど、凄く可愛さが感じられる外観になってます♡

フリッパーズ 下北沢店の待ち時間は?

一緒に行った友人は「私が見る時はいつも並んでるよー。」 とのことでしたが、

私が訪れたのは真冬の15時頃でしたが、列はなくすぐに入れました♩ラッキー♩

店内は狭く、席数は18席と少なめ。並ぶはずです。カウンター席もありました。


スイーツパンケーキは2種類ありました。

・奇跡のパンケーキプレーン 1000円(税抜)
・季節のフレッシュフルーツパンケーキ 1200円(税抜)
どちらも美味しそうですが、私は初めて行くお店の場合、定番を頼むと決めているので、プレーンを注文。

注文が入ってから低温でじっくり焼き上げるので、混み具合から20分位はかかりますと説明がありました実際には30分くらい出てくるのにかかりました

スフレパンケーキはどのお店も時間かかりますよね。が、後で原因が分かりました。私より後に来た女性2人組が注文してから、15分は過ぎてたと思うのですが、店員さんに「プレートの調子が悪くて、今から30分位かかります。。。」と。

なんと!?可哀想過ぎるこんなアクシデントがあるのですね。結局その女性2人組はドリンク代金のみを支払い退店されました。観光で東京にきてるっぽい雰囲気だったから、本当可哀想でした。

※時間には余裕を持って来店することをお勧めします。

フリッパーズ「奇跡のパンケーキ」きたよー!

フリッパーズにはナイフが置いてありません、フォークだけで食べれるからです。しかも2本のフォークで食べます。なんか斬新w

パンケーキは3枚です。多いかな〜と思いきやペロリでした♩

オリジナルメイプルバタークリームがたっぷりと上に乗ってます♡

ワクワクしながらフォークをいれると、その生地はうす〜くしっかりめで、中はふわふわ。

優しい甘さが口いっぱいに広がり、鼻にはメイプルのいい香りが漂いました。

バタークリームが最高に美味しかったです!見た目はシンプルですが、しっかりとした味のバタークリームです。これが奇跡のパンケーキに仕上げているキメテかも!

店舗情報♩食事系パンケーキもあるので、今度はそちらを食べに行こうと思います。

FLIPPER'S 下北沢店
東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
11:00~20:00(L.O19:30)
不定休
席数:18席
 
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