京都はやっぱりすごい! どうも、旨辛大好き主婦mimi(@mii_mii93205607)です。 「辛いもの好きな私」のことを知る人は、時折、こういった物(一味)を贈ってくださる。 ちなみに、七味は卒業しております。 一味の方が味をあまり変えませんし、なにより七味より辛いからです! 七味は風味が加わり味をマイルドにし、穏やかな辛さになります。 簡単に言うと... 一味・・・乾燥させた唐辛子の実をすりつぶし、粉末にした調味料 七味・・・唐辛子を主とし、香辛料を調合した日本の調味料七種類の原料を粉末にした調 ...