【J.S. パンケーキカフェ】が2日間限定でハロウィンビュッフェを開催すると聞いたので行ってきたよー！

j.s.パンケーキカフェとは？

ベイクルーズ社のセレクトショップとして設けられた、JOURNAL STANDARD（ジャーナルスタンダード）が提案する「パンケーキ専門カフェ」です。

他にもベイクルーズが手がけている飲食店事業としてJ.S. FOODIES、J.S. BURGERS CAFE、J.S. CURRY、LUKE'Sなどがあります。

うち４店舗ほど利用したことあるんですが、どこも本当に美味しいです！

ファッション事業の方では、IENA.SLOBE.EDIFICE.JOURNAL STANDARDで洋服買ったりしてますね。

何気に売り上げに凄い貢献してない？（笑）

そんな中のお気に入りのパンケーキカフェ「J.S. パンケーキカフェ」でハロウィンビュッフェが行われるということで、行ってきました！

「ハロウィンビュッフェの概要」2017年

完全予約制

※席数が少ないお店は予約お早めに！

予約方法：店頭または各店舗に電話で出来ます。私は電話で予約しました。私が電話した時点（10/22遅すぎた...）両日とも19時の回は満席でした。という訳で16時の回を予約。

特別感が嬉しい♡

テーブルにはこれが敷かれてました。

早く到着しましたが、貸し切りなので、すぐ開始でした。

ハロウィンビュッフェの前菜

前菜：タンドリーチキン&アボカドサラダトマトサラダ、ポテトフライ

前菜、めちゃめちゃ有り難い♡

あるのないのでは大違いだよ。優しい。

ずっと甘いもの食べ続けるのはキツい！

そして、チキンもポテトフライもクォリティ高く美味しかったです。タンドリーチキンはやや甘めかな。

メインのパンケーキのご紹介

早めに行って（１０分前）正解でした！直に店内に入れてくださいましたし、一番綺麗な状態を撮影できました。（許可済み）

私たちより前にカップルが１組来店されてました。その後、ぞくそくと来店され皆で「すみません。」と譲りながら、撮影会（笑）。

その時点でいたみんなが撮影し終わるまで、ケーキを取らずに待つという優しさを発揮！

「可愛いー」の連呼でした。

ハロウィンパンケーキ＜ゴーストパンプキン＞

パンケーキの上にたっぷりとかぼちゃクリームを絞り、メレンゲのおばけをあしらったパンケーキ。

一見クリームが多くて甘ったるそうですが、かぼちゃクリームはあっさりしていて、しつこくなく美味しくいただけました。

生地も甘くないので、置いてあるメイプルシロップをかけ、お好みの甘さに調整して食べられます。

皆で共同利用。

ハロウィンパンケーキ＜キャラメルスパイダ＞

ミルククリームとキャラメルで蜘蛛の巣をイメージしたデコレーションを施したパンケーキです。

こちらはミルククリームとキャラメルが混じり合い甘くて、メイプルシロップいらず。香りも良く凄く美味しかったです！

パンケーキが焼き立てのだと、溶けてる。見分けよー！

スタンダードパンケーキ＜ミックスベリーカスタード＞

フルーツの酸っぱいさとカスタードが混じり合うベストマッチ♡フルーツパンケーキ好きなので、嬉しい一品でした。

スタンダードパンケーキ＜チョコバナナ＞

定番な感じですよね〜想像通りのお味です♩チョコバナナ好きには喜ばれるでしょう。チョコレートパンケーキ生地も甘すぎベストマッチ。ほんのりチョコレートの香りが食欲をそそろります。

スタンダードパンケーキ＜レモンリコッタ＞

思ったよりリコッタ感はなかったなかな〜。メイプルシロップをたっぷりかけて頂きました！

プチパンケーキ＜パンプキン＞

可愛い♡取りにくかったですが、食べ易く自然なかぼちゃの甘さとチョコレート生地が合ってました。

プチパンケーキ＜紫芋のスイートポテト＞

かぼちゃばかり食べていたので、紫芋の甘さが新鮮に感じ凄く美味しかったです♡目の部分はメレンゲに砂糖を混ぜたお菓子かな？さっくり軽く甘い。

レモネードゼリー

レモンの味はほぼなし（笑）でも、冷たくてさっぱしていて完食しましたよ♩ハードな感触。

チョコレートプリン

これ美味しかったな〜♡こちらもとろりタイプではなく、しっかりした食感。

メーブルパンプキンプリン

かぼちゃの種がなんだか嬉しい。

紅茶＜ホット・アイス　おかわり毎にどちらか選べます＞

最初はアイスで最後はほっこりホットを選択。何気に嬉しいサービスです。

コーヒー＜ホット・アイス　おかわり毎にどちらか選べます＞

普通（笑）に美味しかったです。

良かった点、悪かった点

・９０分でじゅうぶん食べて飲めて楽しめました。

・通常、入れる客数の半分ほどの定員で、慌てて取りに必要も無くゆったりと食事することができ、快適でした。補充も頻繁にされていました。

・前菜が美味しく素晴らしい役割を果たす。

・ドリンクがおかわり自由で席まで持ってきてくれるので、至れり尽くせり感あり。

・パンケーキ生地は甘くないので、けっこう食べられる。

・種類は少ない。

客層は１０代〜２０代の女性が半数以上。店内が明るく活気があり楽しかったです♡

また小さなお子さんの親子連れ。

理由としては、私が行った時間帯が、平日の16時ということもあるのだろう。

ハロウィン気分が味わえて凄く楽しかったです♩

最後は一席ひとせけきにアンケートが配られた。記入し、退店♩

次にお客さんの声を生かそうしてる姿勢が見受けられるね。良いお店だわ。

どうも、mimi（@mii_mii93205607）でした。