辛いもの

【蒙古タンメン中本】北極の華、山椒の旨辛で頭に華が咲いたよ!

投稿日:2018年4月26日 更新日:




旨辛を欲すると中本に行きたくなるんだよね。

そして今回は「初♡北極の華」を食してきました!不可思議な体験とこれまた、美味しかったのでご紹介させてください!

中本の行列を避けるmimi的時間帯

私は1人で食べに行くときは、平日の13時を過ぎた頃。

夫と食べに行くときは、土曜日の14時30分を過ぎた頃に、来店しております。

その時のほとんどが、前に1組、2組みほどで待ち時間が大変少ないです。

個人的には、この時間帯が一番良いかなと感じております!

おさる
ご参考までに。

限定メニュー「北極の華」とは?

2014年2月に吉祥寺店にて発売開始。

930円(税込) 辛さ 11

こんな方におすすめ

  • 山椒が大好き!
  • 普通の北極は慣れた!食べ飽きた!
  • 刺激を求めている!
  • 中本の自家製辛いラー油を味わいたい!

店舗で手間をかけて作る香り高い特製ラー油と北極を組み合わせた辛めの北極ラーメン。

ポチッとな。

限定メニュー「北極の華」を食レポ。

では、いってみよー!

うん?
私が頼んだ「北極の華」+ゆで卵

夫が頼んだ「北極の華」

なんか全く違うのですけど(笑)盛り付け方もスープの色も。

店員さんに「これどちらも北極の華ですか?」とお尋ねしたところ「はい!」とのことだったので、そのまま食べました。

まずは、私の方が正◯北極の華だと思うので(笑)、そちらをレポします。

見た目の色は、北極に近い。特製ラー油の油膜が凄い!そして、山椒の香りが強く漂います。

見た目は北極ですが、まるで違います!

もっと複雑なお味。山椒、花山椒、胡椒、一味をブレンドした粉が凄い!

”山椒好きな人へおすすめしたいラーメン”

といえよう。もちろん、且つ辛いの好きな方ね(笑)

辛いよーーー!北極とはまた違う辛味。山椒だからか後から体の芯がどんどん温まる感じ。

北極の舌や口の周りがピリピリする感じではないよ。しびれ?という言葉がしっくりくるかな?

脳天・頭にぷわぁ〜〜〜〜と爽快感!そう、頭に華が咲いたのです。

辛さは「北極の超」が私の中ではNo.1かな。

No1
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時折感じる、玉ねぎの甘さにほっとします(笑)

玉ねぎが苦手な方は注文時に言えば抜いてもらえますよ。

さて、夫の方の「北極の華」なんですが、玉ねぎはボーンとてっぺんに乗っていて、山椒の塊がドーンと乗っていました。

そして、見た目が黒い・ドス黒い!

スープの味は同じですが、ざらざらしていて喉につかっかる感じでした。美味しいのですが、、

空いている時間だったし、新米さんに作らせたものかな?

どちらも、美味しく完食しました!

お家でラーメン・チャーハン作るのときの一品に☆

料理嫌いな私には有難い一品。柔らかくてジューシーでした!みんみん間違いない。



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